Panqueca de Banana: 10 Receitas simples e fáceis de fazer

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Panqueca de banana

A panqueca de banana é uma sobremesa clássica! Além de ser simples e fácil de fazer, é uma delícia e nutritiva.

Fizemos uma seleção das melhores receitas de panqueca de banana para você escolher a que mais gostar e preparar a sua panqueca doce!

1) Panqueca de banana

Panqueca de banana

INGREDIENTES

  • 2 bananas
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 5 colheres (sopa) de farinha de trigo com fermento
  • 1/2 xícara (chá) de leite

MODO DE PREPARO

  1. Em uma vasilha, amasse as duas bananas com a ajuda de um garfo, junte os dois ovos, o açúcar e misture bem.
  2. Acrescente a farinha de trigo, uma colher de cada vez, misturando para não empelotar.
  3. Por último coloque o leite, mexendo até obter uma massa homogênea.
  4. Coloque uma concha da massa no centro de uma frigideira antiaderente, devagar para que a massa não se espalhe muito (se preferir pode ir moldando com a ajuda de uma colher).
  5. Deixe dourar e com a ajuda de uma espátula vire e doure o outro lado.
  6. Pronto, é só servir acompanhada de chocolate derretido em cima ou ainda bacon frito e ovos, excelente pedida para o café da manhã!

Fonte: Tudo Gostoso

2) COMO FAZER PANQUECA DE BANANA

COMO FAZER PANQUECA DE BANANA

INGREDIENTES

  • 2 ovos médios
  • 2 bananas nanicas médias maduras
  • 2 colheres de farinha de banana verde, com maçã (ou outra farinha integral rica em fibras como farinha de aveia)
  • 1 colher (café) de açúcar mascavo ou demerara (opcional, pois a banana já é doce)
  • canela a gosto

MODO DE PREPARO

  1. Bata os ovos com um garfo ou fuê e reserve.
  2. Amasse ou pique as bananas, acrescente os ovos batidos, a farinha, a canela e o açúcar (opcional).
  3. Misture tudo com o garfo ou fuê.
  4. Aqueça uma panela anti-aderente em fogo baixo, unte com óleo de girassol (um fio e tire com papel toalha, apenas para não grudar ou ficar difícil de virar).
  5. Com auxílio de uma concha coloque metade da massa na frigideira, espere dourar e vire.
  6. Faça duas panquecas com a massa.
  7. Sirva e consuma na hora.

Fonte: Tudo Gostoso

3) Panqueca de banana e aveia

Panqueca de banana e aveia

Ingredientes

  • 1 banana prata ou d’água (de preferência madura)
  • 1 colher de farelo de aveia
  • canela a gosto
  • adoçante a gosto
  • 1 ovo

Modo de Preparo

  1. Peneire o ovo
  2. Amasse bem a banana
  3. Coloque na frigideira por 1 minuto em fogo médio, virando para não queimar
  4. Misture em um recipiente a banana e o ovo, acrescente a aveia, canela e o adoçante e misture bem

Fonte: Terra

4) Panqueca de Banana

Panqueca de Banana

Ingredientes

  • 1 Banana grande
  • 1 Ovo grande

Modo de Preparo

  1. amasse a banana com um garfo e em outra tigela bata um ovo inteiro
  2. acrescente a banana amassada com o ovo batido
  3. coloque a mistura em uma frigideira anti-aderente e deixe doura em baixo e depois vire
  4. depois de dourar em retire e coloque no prato.

Fonte: Gshow

5) Panqueca de banana deliciosa

Panqueca de banana deliciosa

INGREDIENTES

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 pitada de bicarbonato de sódio
  • 1 pitada de sal
  • 1 1/ 2 colher (sopa) de açúcar mascavo
  • 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • 1 ovo grande
  • 1 xícara (chá) de iogurte integral adoçado
  • 2 bananas-prata maduras, amassadas
  • Manteiga para pincelar

MODO DE PREPARO

  1. Em uma tigela grande, peinere a farinha e misture o fermento, o bicarbonato, o sal e o açúcar.
  2. Acrescente os ingredientes restantes, mexendo com um batedor de arames até que fiquem incorporados.
  3. Deixe a massa descansar por 5 minutos.
  4. Aqueça uma frigideira antiaderente e pincele com manteiga.
  5. No centro, espalhe 2 colheres (sopa) da massa para formar uma panqueca grossa de 10 cm de diâmetro.
  6. Deixe fritar em fogo baixo até formar bolhas e dourar o lado inferior.
  7. Vire e doure o outro lado.
  8. Repita o processo com a massa restante, pincelando com manteiga se necessário.
  9. Sirva as panquecas com mel, calda de chocolate, manteiga ou geleia.

Fonte: IG

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