Além de gostosa, esta receita de panqueca fit fica pronta rapidinho!
Panqueca Fit
Difficulty: FácilServe
10
porçõesTempo de preparo
minutos
20
Tempo de cozimento
10
minutosCom esta receita de panqueca fit você garante uma receita saudável, leve e prática!
Ingredientes
2 ovos
1/2 xícara (chá) de leite ou água
1 xícara (chá) de farinha ou farelo de aveia, ou outra de sua preferência (menos trigo)
1 colher (sopa) de azeite
Pimenta a gosto
Sal a gosto
Modo de preparo
- Bata os ovos em um recipiente, acrescente o azeite e bata mais um pouco. Adicione o leite ou água, misture mais um pouco e acrescente a farinha de aveia. Bata novamente até a massa líquida ficar homogênea.
- Utilizando uma concha ou colher grande acrescente um pouco da massa em uma frigideira pré-aquecida e cozinhe ambos os lados do disco até dourarem levemente. Repita o processo com toda a massa.
- Transfira os discos de massa para um prato ou travessa, recheie com o recheio de sua preferência e a receita de panqueca fit está pronta.
