O patê de frango é uma receita clássica e versátil que pode ser servido como aperitivo, petisco ou acompanhamento. É feito com frango desfiado, maionese, cenoura ralada, milho verde e azeitonas. Pode ser temperado com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Patê de Frango
Serve
4
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimentominutos
O patê de frango é um prato nutritivo e saboroso que pode ser apreciado por pessoas de todas as idades. É uma ótima opção para um lanche rápido e prático ou para servir em uma festa ou reunião.
Ingredientes
500 g de frango desfiado cozido
300 g de maionese
6 colheres de sopa de requeijão cremoso
2 cenouras médias raladas
250 g de milho verde em conserva
250 g de azeitonas pretas picadas
Cheiro-verde picado a gosto
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture o frango desfiado com a maionese, o requeijão, a cenoura ralada, o milho verde e as azeitonas picadas.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Misture bem até formar um patê homogêneo.
- Coloque o patê em um recipiente hermético e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
Notas
- Para um patê mais cremoso, adicione um pouco de creme de leite.
Se desejar, acrescente outros ingredientes, como cebola picada, alho picado, salsa picada ou cheiro-verde picado.
O patê de frango pode ser servido com torradas, biscoitos, pães, canapés ou até mesmo com frutas.
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