O pudim de iogurte é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer. Ele é feito com iogurte natural, ovos, açúcar e essência de baunilha, misturados e cozidos em banho-maria até ficar cremoso. O pudim é então colocado em uma forma e levado à geladeira até endurecer.
Pudim de Iogurte
Serve
4
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
1
hourA receita de pudim de iogurte é uma opção mais saudável do que outros pudins, pois o iogurte fornece cálcio e outros nutrientes. Além disso, o pudim de iogurte é muito fácil de preparar e pode ser servido como um doce simples ou decorado com frutas frescas, chantilly ou outros ingredientes para dar mais sabor.
Ingredientes
1 xícara de iogurte natural
3 ovos
1 xícara de açúcar
1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture o iogurte, os ovos, o açúcar e a essência de baunilha até ficar homogêneo.
- Despeje a mistura em uma forma untada com manteiga e enfarinhada.
- Coloque a forma em uma panela com água fervente e cozinhe em banho-maria por cerca de 1 hora ou até que o pudim esteja firme.
- Retire a forma da panela e deixe esfriar.
- Em seguida, leve à geladeira até endurecer completamente.
- Sirva o pudim gelado, decorado com frutas frescas ou chantilly, se desejar.
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