Faça um Creme de Milho Simples para seu almoço e jantar!
Creme de Milho Simples
Serve
4
porçõesTempo de preparo
minutos
30
Tempo de cozimento
40
minutosVamos preparar o seu Creme de Milho Simples, fácil e saboroso. Confira os ingredientes e o modo de preparo.
Ingredientes
2 latas de milho verde
1 caixinha de creme de leite
1 cebola pequena picada
2 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de manteiga ou azeite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Água ou caldo de legumes (opcional)
Modo de preparo
- Em uma panela, aqueça a manteiga ou o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Adicione o milho verde e cozinhe por alguns minutos.
- Adicione água ou caldo de legumes suficiente para cobrir o milho e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
- Transfira a mistura para um liquidificador ou processador e bata até obter um creme homogêneo.
- Retorne a mistura para a panela e adicione o creme de leite. Misture bem.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Cozinhe o creme de milho em fogo baixo até aquecer bem. Se o creme estiver muito espesso, você pode adicionar um pouco mais de água ou caldo de legumes para ajustar a consistência.
- Sirva quente e decore com salsinha picada, se desejar.
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