Strogonoff de Frango Simples

0
899
strogonoff de frango

Aprenda a fazer um clássico dos almoços brasileiros: o strogonoff de frango! Confira esta receita excelente e simples!

Strogonoff de Frango Simples

Receita por Caion
Serve

4

porções
Tempo de preparo

35

minutos
Tempo de cozimento

35

minutos

Para você preparar o seu strogonoff de frango, confira a lista de ingredientes necessários e o modo de preparo.

Ingredientes

  • 500 gramas de peito de frango picado

  • ¼ de colher (chá) de pimenta do reino ou 0,5 grama

  • ½ colher (sopa) de sal ou 10 gramas

  • 1 colher (chá) de alho ou 5 gramas

  • 1 colher (sopa) de suco de limão ou suco de meio limão ou 13 gramas

  • 2 colheres (sopa) de fécula de batata ou de farinha de trigo (20 gramas de fécula ou 18 gramas de farinha de trigo)

  • 2 colheres (sopa) de óleo 19 gramas

  • 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal ou 26 gramas

  • ½ xícara (chá) de cebola picadinha ou ½ cebola grande ou 70 gramas

  • 3 colheres (sopa) de catchup tradicional ou 42 gramas

  • 3 colheres (sopa) de extrato de tomate ou 42 gramas

  • 1 colher (sopa) de mostarda ou 14 gramas

  • ½ colher (sopa) de molho shoyu ou 8 gramas

  • 1 xícara (chá) de água ou 210 gramas ou 210 ml

  • 1 xícara (chá) de champignon ou 150 gramas

  • 1 e ½ caixinha de creme de leite ou 300 gramas

  • 100 gramas de batata palha

  • Arroz branco já pronto para servir

Modo de preparo

  • Em uma tigela, adicione 500 gramas de peito de frango picado;
  • Adicione ¼ de colher (chá) de pimenta do reino ou 0,5 grama;
  • Adicione ½ colher (sopa) de sal ou 10 gramas;
  • Adicione 1 colher (chá) de alho ou 5 gramas;
  • Adicione 1 colher (sopa) de suco de limão ou suco de meio limão ou 13 gramas;
  • Misture;frango temperado
  • Adicione 2 colheres (sopa) de fécula de batata ou de farinha de trigo (20 gramas de fécula ou 18 gramas de farinha de trigo);
  • Misture;
  • Em uma panela, adicione 2 colheres (sopa) de óleo 19 gramas;
  • Adicione 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal ou 26 gramas;
  • Deixe derreter e adicione ½ xícara (chá) de cebola picadinha ou ½ cebola grande ou 70 gramas;
  • Adicione o frango;
  • Deixe selar bem;frango selado
  • Adicione 3 colheres (sopa) de catchup tradicional ou 42 gramas;
  • Adicione 3 colheres (sopa) de extrato de tomate ou 42 gramas;
  • Adicione 1 colher (sopa) de mostarda ou 14 gramas;
  • Adicione ½ colher (sopa) de molho shoyu ou 8 gramas;
  • Adicione 1 xícara (chá) de água ou 210 gramas ou 210 ml;
  • Deixe ferver;frango fervendo
  • Adicione 1 xícara (chá) de champignon ou 150 gramas;
  • Adicione 1 e ½ caixinha de creme de leite ou 300 gramas;
  • Misture e deixe ferver por 5 minutos;strogonoff
  • Está pronto seu strogonoff de frango!strogonoff de frango

Vídeo da receita

Artigo anteriorPurê de Batata
Próximo artigoPão de Queijo

Deixe uma resposta