Faça uma receita de suflê de chuchu que fica bem gostosa e é saudável, além de ser fácil e rápida de fazer.
Suflê de Chuchu
Serve
4
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
20
minutosPara seu suflê de chuchu ficar perfeito, use os ingredientes da lista a baixo e siga as instruções do modo de preparo da receita.
Ingredientes
4 chuchu grandes ou 6 pequenos
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de sopa rasa de tempero alho e sal
4 ovos
1 colher de café de sal
1 colher de café de pimenta do reino
150 gramas de queijo
150 gramas de requeijão cremoso
1 colher de sobremesa de chimichurri ou alho frito
1 colher de sobremesa rasa de pó royal (fermento químico)
Salsinha a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela, adicione 1 fio de óleo;
- Adicione 1 colher de sopa rasa de tempero alho e sal;
- Adicione 4 chuchu grandes ou 6 pequenos ralados (ou cortados em fatias);
- Deixe refogar um pouco;
- Adicione 1 colher de sobremesa de chimichurri ou alho frito;
- Transfira o chuchu para uma travessa;
- Em um liquidificador, adicione 4 ovos;
- Adicione 150g de queijo;
- Adicione 150g de requeijão;
- Adicione 1 pitada de sal;
- Adicione 1 pitada de pimenta do reino;
- Adicione salsinha a gosto;
- Bata bem;
- Adicione 1 colher de sobremesa rasa de pó royal (fermento químico)
- Misture;
- Transfira a mistura para a travessa do chuchu;
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus, até dourar;
- Está pronto seu Suflê de Chuchu!
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