Aprenda a fazer uma fantástica e saborosa torta de calabresa de liquidificador que quem prova se apaixona!
Torta de Calabresa de Liquidificador
Serve
15
porçõesTempo de preparo
50
minutosTempo de cozimento
35
minutosIngredientes
3 ovos
3 tomates
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 gomo e 1/2 de linguiça calabresa
1 colher (sopa) de fermento para bolo
1 caixinha de creme de leite
1 pitadinha de sal
1/2 pacote de queijo ralado
400ml de leite integral
120ml de óleo
Cheiro verde a gosto
Orégano a gosto
Modo de preparo
- No liquidificador coloque os ovos, o óleo, o leite, o sal, o queijo ralado, o creme de leite e bata por 2 minutos.
- Adicione em uma vasilha a farinha de trigo e a mistura líquida aos poucos enquanto mexe bem. Coloque o fermento, mexa até homogeneizar e reserve.
- Em um recipiente coloque 1 calabresa picada, 2 tomates picados, o cheiro verde picado, o orégano a gosto, 1 pitada de sal e misture.
- Despeje em uma forma untada e enfarinhada um pouco da massa e em seguida acrescente o recheio.
- Adicione o restante da massa por cima do recheio e polvilhe queijo ralado a gosto por cima.
- Acrescente por cima 1 tomate cortado em rodelas, 1/2 gomo de calabresa em fatias e orégano a gosto.
- Asse por cerca 35 minutos no forno pré-aquecido a 180º₢. Desligue o forno e deixe a torta por mais 5 minutos dentro para dourar.
- Após retirar do forno aguarde a torta esfriar um pouco, corte em pedaços como preferir e está pronta.
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