A torta de sardinha de liquidificador é um prato saboroso e prático, ideal para o dia a dia. A massa é feita no liquidificador, o que facilita o preparo, e o recheio leva sardinha, tomate, cebola, pimentão e outros temperos a gosto.
Torta de Sardinha de Liquidificador
Serve
5
porçõesTempo de preparo
50
minutosTempo de cozimento
30
minutosEsta torta de sardinha de liquidificador é uma delícia! Quer aprender a fazer? Confira a receita!
Ingredientes
2 xícaras de leite
1 xícara de óleo
4 ovos
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de sal
2 latas de sardinha em conserva
1 lata de tomate pelado
1 cebola picada
1 pimentão verde picado
1/2 xícara de cheiro-verde picado
Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
- No liquidificador, bata o leite, o óleo, os ovos, a farinha de trigo, o fermento e o sal até obter uma massa homogênea.
- Em uma panela, refogue a cebola e o pimentão no azeite até ficarem macios.
- Adicione o tomate pelado picado, a sardinha, o cheiro-verde, o sal e a pimenta do reino a gosto.
- Cozinhe por alguns minutos até o recheio ficar homogêneo.
- Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Adicione o recheio e cubra com o restante da massa.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos, ou até dourar.
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