Receita fácil e rápida, a batata ao murro na frigideira proporciona uma refeição deliciosa!
Batata ao Murro na Frigideira
Serve
7
porçõesTempo de preparo
50
minutosTempo de cozimento
40
minutosIngredientes
7 batatas
1 colher (sopa) de manteiga
Pimenta-do-reino a gosto
Cebolinha picada a gosto
Tempero baiano a gosto
Orégano a gosto
Azeite a gosto
Alho a gosto
Sal a gosto
Modo de preparo
- Cozinhe as batatas com a casca bem higienizadas em uma panela com água e sal por 20 a 25 minutos, até que fiquem macias.
- Transfira para uma frigideira e amasse-as com um copo. Coloque o azeite, a manteiga, o orégano, o tempero baiano, o sal e a pimenta-do-reino.
- Deixe as batatas dourarem entre o fogo médio e baixo por aproximadamente 5 minutos.
- Vire as batatas, adicionei mais temperos a gosto e doure o outro lado por mais 5 minutos.
- Acrescente alho picado a gosto e deixe cozinhar por mais 1 minuto, até que os alhos dourem.
- Transfira as batatas para uma travessa ou prato, finalize com a cebolinha picada por cima e estão prontas.
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