O bolo de maçã é um bolo delicioso e clássico que é perfeito para qualquer ocasião. É feito com maçãs, farinha de trigo, açúcar, ovos, óleo e fermento. A canela é um ingrediente opcional que adiciona um sabor delicioso.
Bolo de Maçã
Serve
4
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
40
minutosO bolo de maçã pode ser feito de várias maneiras diferentes. Uma maneira é bater todos os ingredientes no liquidificador. Outra maneira é bater os ingredientes secos e úmidos separadamente e depois misturá-los juntos.
Ingredientes
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de sopa de canela em pó
1 pitada de sal
3 ovos
1 xícara de óleo vegetal
3 maçãs grandes, descascadas e picadas
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 30 cm.
- Em um liquidificador, bata os ovos, o óleo e as cascas das maçãs até ficarem homogêneos.
- Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento, a canela e o sal.
- Adicione a mistura do liquidificador aos ingredientes secos e misture até ficar homogêneo.
- Adicione as maçãs picadas e misture delicadamente.
- Despeje a massa na forma preparada e asse por 40 a 50 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar completamente antes de servir.
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