Garanta um lanche que conquistará a todos com esta receita de bolo de milho de lata de liquidificador fofinho!
Bolo de Milho de Lata de Liquidificador Fofinho
Serve
14
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
35
minutosPrático e gostoso, este bolo de milho de lata de liquidificador fofinho tem massa úmida e irresistível!
Ingredientes
3 ovos inteiros
1 vidrinho de leite de coco (200 ml)
1 pacote pequeno de coco ralado (50 gramas)
1 lata de milho sem água
1/2 medida da lata de leite comum
1/2 medida da lata de óleo
1 medida e 1/2 da lata de açúcar
2 medidas da lata de flocão de milho
1 colher (sopa) de fermento pra bolo
1 colher (chá) de sal
Modo de preparo
- Adicione em um liquidificador os ovos, o milho sem água, o sal, o leite, o açúcar, o leite de coco, o óleo, o flocão de milho. Bata por alguns minutos, acrescente o coco ralado, o fermento em pó e bata rapidamente para homogeneizar a massa.
- Transfira a massa para uma forma untada e polvilhada com açúcar. Asse por aproximadamente 35 minutos em forno pré-aquecido a 180º₢.
- Após o bolo esfriar em temperatura ambiente desenforme em um prato ou travessa passando uma faca nas laterais da forma. Corte em pedaços da forma que preferir e o bolo de milho está pronto.
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