Além de muito prático e saboroso, este casadinho com goiabada fica com uma textura irresistível que derrete na boca!
Casadinho com Goiabada
Serve
40
porçõesTempo de preparo
40
minutosTempo de cozimento
30
minutosCasadinho com goiabada é o tipo de lanche que ninguém resiste!
Ingredientes da Massa
100 gramas de manteiga em ponto de pomada
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de açúcar
1 xícara (chá) de amido de milho
1 colher (chá) de essência de baunilha
Açúcar refinado para finalização
- Ingredientes do Recheio
1 colher (sopa) de água
100 gramas de goiabada
Modo de preparo
- Em um recipiente coloque a manteiga em ponto de pomada, o açúcar, a farinha de trigo, o amido de milho e a essência de baunilha.
- Mexa muito bem os ingredientes com as mãos até formar uma massa lisa e firme.
- Pegue um pedaço da massa e enrole em formato de minhoca com 1 dedo de espessura. Repita o processo com toda a massa.
- Corte as porções de massa em pedacinhos e modele-os em formato de bolinhas para formar os biscoitos.
- Disponha os biscoitos em uma assadeira com espaço entre eles e asse-os por 30 minutos em forno pré-aquecido a 180º₢ (eles permanecerão brancos por cima).
- Reserve os biscoitos em temperatura ambiente para esfriarem. Junte a goiabada em pedaços com a água e derreta na panela ou no micro-ondas.
- Pegue um biscoito, passe um pouco do recheio de goiabada e grude outro biscoito para formar o casadinho. Repita o processo com toda a massa e recheio.
- Passe os casadinhos no açúcar refinado até cobrir totalmente os biscoitos e a receita de casadinho com goiabada está pronta.
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