Aqui está uma receita básica de Feijão com Arroz para você seguir e fazer:
Feijão com Arroz
Serve
4
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
20
minutosFeijão com arroz é uma receita típica do Brasil que é muito simples de preparar.
Ingredientes
1 xícara de feijão cozido
1 xícara de arroz
2 xícaras de água
1 cebola picada
1 dente de alho picado
Sal e pimenta a gosto
Azeite ou óleo para refogar
Modo de preparo
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite ou óleo até que estejam macios e dourados.
- Adicione o arroz e misture bem para que ele seja coberto pelo óleo.
- Refogue por alguns minutos.
- Adicione o feijão e as 2 xícaras de água.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Tampe a panela e leve ao fogo médio-alto até que a água esteja quase completamente absorvida.
- Abaixe o fogo, e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos, ou até que o arroz esteja macio e cozido.
- Sirva quente.
Notas
- Dica: você também pode adicionar outros ingredientes como bacon, linguiça, carne moída ou frango para tornar essa receita mais elaborada.
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