Churros com Doce de Leite

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churros com doce de leite

Que tal fazer um delicioso churros com doce de leite? Esta receita é simples e fácil de fazer, confira!

Churros com Doce de Leite

Receita por Caion
Serve

4

porções
Tempo de preparo

30

minutos
Tempo de cozimento

10

minutos

Para que seu churros fique excelente, use os ingredientes de qualidade listados a baixo e siga as instruções de preparo.

Ingredientes

  • 1/2 xícara (chá) de água 110 ml

  • 1 colher (sopa) rasa de açúcar 12 gramas

  • 1 boa pitada de sal

  • 2 colheres (sopa) rasas de manteiga sem sal 25 gramas

  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 70 gramas

  • 1 ovo 50 gramas

  • Óleo para fritar

  • 1/4 xícara (chá) de açúcar 45 gramas (para passar nos churros)

  • 1 colher (chá) rasa de canela em pó (para passar nos churros)

  • Doce de leite

  • Creme de leite (coloque um pouco no doce de leite para que fique cremoso e menos doce)

Modo de preparo

  • Em uma panela, adicione 1/2 xícara (chá) de água 110 ml;
  • Adicione 1 colher (sopa) rasa de açúcar 12 gramas;
  • Adicione 1 boa pitada de sal;
  • Adicione 2 colheres (sopa) rasas de manteiga sem sal 25 gramas;
  • Ligue o fogo e deixe derreter;
  • Misture e tire do fogo para parar de ferver;misturando
  • Adicione 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 70 gramas;
  • Misture bem;misturando a farinha
  • Leve ao fogo e cozinhe em fogo médio por 3 minutos;
  • Transfira para uma tigela e deixe esfriar;massa esfriando
  • Adicione 1 ovo;
  • Misture bem;
  • Coloque a massa em um saquinho de confeiteiro com bico pitanga;
  • Unte uma assadeira com óleo;
  • Adicione a massa do churros;massa de churros na forma
  • Frite em uma panela com óleo quente;
  • Com uma escumadeira deixe a massa totalmente mergulhada no óleo;
  • Deixe dourar e retire as massas;massas de churros fritas
  • Deixe escorrer em papel toalha;
  • Passe as massas em uma mistura de 1/4 xícara (chá) de açúcar 45 gramas (para passar nos churros) com 1 colher (chá) rasa de canela em pó (para passar nos churros);açúcar e canela
  • Agora é só mergulhar os churros no doce de leite e se deliciar!churros com doce de leite

Vídeo da receita

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