Aprenda a fazer um gostoso pudim de padaria em sua casa! Veja como esta receita é simples e fácil!
Pudim de Padaria
Serve
6
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
1
hourConfira os ingredientes necessários e siga o passo-a-passo do modo de preparo da receita do seu pudim de padaria!
Ingredientes
- Pudim
04 ovos
04 colheres de manteiga ou margarina
02 xícaras de açúcar
1/2 xícara de coco ralado
02 xícaras de farinha de trigo
01 litro de leite
- Caramelo
1 +1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de água
Modo de preparo
- Caramelo
- Em uma panela no fogo, adicione 1 +1/2 xícara de açúcar;
- Adicione 1/2 xícara de água aos poucos, enquanto mistura;
- Desligue o fogo e misture;
- Adicione o caramelo na forma e espalhe nas laterais;
- Pudim
- Em um liquidificador, adicione 04 ovos;
- Adicione 04 colheres de manteiga ou margarina;
- Adicione 02 xícaras de açúcar;
- Bata por 3 minutos;
- Adicione 01 litro de leite;
- Adicione 1/2 xícara de coco ralado;
- Adicione 02 xícaras de farinha de trigo aos poucos, enquanto bate;
- Adicione a massa na forma;
- Cubra com papel alumínio;
- Adicione a forma dentro de uma forma maior;
- Adicione água fervendo na forma maior (banho maria);
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 1 hora;
- Está pronto seu Pudim de Padaria!
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