Pudim de Travessa (Sem Forno e Sem Ovos)

Aprenda a fazer este pudim de travessa sem forno e sem ovos para uma sobremesa super prática e deliciosa!

Pudim de Travessa (Sem Forno e Sem Ovos)

Receita por renan
Serve

10

porções
Tempo de preparo

15

minutos
Tempo de cozimento

5

minutos

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de gelatina sem sabor (12 gramas)

  • 1 caixinha de leite condensado

  • 1/2 xícara (chá) de água

  • 1 xícara (chá) de leite em pó

  • 1 xícara e 1/2 (chá) de leite

  • Calda caramelizada a gosto

Modo de preparo

  • Adicione a gelatina e a água em uma panela fora do fogo e misture até dissolver. Reserve e deixe repousar por 5 minutos.
  • Mexa a gelatina em uma panela fogo baixo até ficar mais clara e mudar a textura, tomando cuidado para não deixar ferver, e em seguida desligue o fogo.
  • Acrescente à panela o leite, o leite condensado e o leite em pó. Mexa muito bem de modo a deixar a mistura uniforme.
  • Transfira a mistura para uma travessa, cubra e deixe por uma hora e meia a duas horas na geladeira, ou até a sobremesa firmar.
  • Finalize acrescentando a calda caramelizada por cima do pudim de travessa e a sobremesa está pronta para servir.

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