Aprenda a fazer este pudim de travessa sem forno e sem ovos para uma sobremesa super prática e deliciosa!
Pudim de Travessa (Sem Forno e Sem Ovos)
Serve
10
porçõesTempo de preparo
15
minutosTempo de cozimento
5
minutosIngredientes
1 colher (sopa) de gelatina sem sabor (12 gramas)
1 caixinha de leite condensado
1/2 xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de leite em pó
1 xícara e 1/2 (chá) de leite
Calda caramelizada a gosto
Modo de preparo
- Adicione a gelatina e a água em uma panela fora do fogo e misture até dissolver. Reserve e deixe repousar por 5 minutos.
- Mexa a gelatina em uma panela fogo baixo até ficar mais clara e mudar a textura, tomando cuidado para não deixar ferver, e em seguida desligue o fogo.
- Acrescente à panela o leite, o leite condensado e o leite em pó. Mexa muito bem de modo a deixar a mistura uniforme.
- Transfira a mistura para uma travessa, cubra e deixe por uma hora e meia a duas horas na geladeira, ou até a sobremesa firmar.
- Finalize acrescentando a calda caramelizada por cima do pudim de travessa e a sobremesa está pronta para servir.

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