Faça uma torta de carne moída bem completa para seu almoço e jantar! Confira esta receita que é simples e fácil de fazer.
Torta de Carne Moída
6
porções45
minutos50
minutosPara que a sua torta de carne moída fique bem completa e gostosa, use os ingredientes sugeridos a baixo e siga o passo-a-passo do modo de preparo.
Ingredientes
- Recheio
1/2 kg de carne moída de sua preferência
1 latinha de milho
1 latinha de ervilha
1 cebola picada
1 tomate picado
cebolinha e salsinha a gosto ( cheiro verde )
2 colheres de óleo de soja
1 pitadinha de pimenta do reino
sal a gosto
3 dentes de alho bem picado
colorau a gosto ( opcional )
- Massa
3 ovos inteiros
1 xicara de óleo de soja ( 240 ml )
3 xicaras de leite ( 240 ml cada )
2 xicaras de farinha de trigo sem fermento
1 xicara de amido de milho ( Maizena )
Meia colher de sopa rasa de sal
1 colher de sopa de fermento químico em pó para bolos ( tipo pó royal )
Modo de preparo
- Recheio
- Em uma panela, adicione 2 colheres de óleo de soja;
- Frite bem;
- Adicione 1 cebola picada;
- Deixe murchar;
- Adicione 1/2 kg de carne moída de sua preferência;
- Deixe dourar;

- Adicione 1 tomate picado;
- Misture;
- Adicione 1 pitadinha de pimenta do reino;
- Adicione sal a gosto;
- Adicione colorau a gosto ( opcional );
- Adicione 1 latinha de milho;
- Adicione 1 latinha de ervilha;
- Adicione cebolinha e salsinha a gosto ( cheiro verde );
- Misture;

- Massa
- Em um liquidificador, adicione 3 ovos inteiros;
- Adicione 1 xicara de óleo de soja ( 240 ml );
- Adicione 3 xicaras de leite ( 240 ml cada );
- Bata bem;

- Adicione 2 xicaras de farinha de trigo sem fermento;
- Adicione 1 xicara de amido de milho ( Maizena );
- Adicione Meia colher de sopa rasa de sal;
- Adicione 1 colher de sopa de fermento químico em pó para bolos ( tipo pó royal );
- Bata bem;

- Em uma forma untada e enfarinhada, adicione uma camada de massa;

- Adicione o recheio;

- Adicione o restante da massa;

- Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 50 minutos;
- Está pronta sua torta de carne moída!


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