Waffle: 10 Receitas deliciosas

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Waffle

O Waffle é uma receita de origem belga, uma delícia para comer no café da manhã ou como lanche da tarde.

Confira a seleção de receitas de waffle para que você possa fazer o seu em casa! Escolha a receita que mais lhe agradar e prepare seguindo o passo-a-passo:

1) Waffle Clássico

Waffle Clássico

INGREDIENTES

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 colher (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 2 colheres amido de milho
  • 3 ovos batidos
  • 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal derretida
  • 1 e 3/4 de xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha

MODO DE PREPARO

  1. Peneire em um recipiente a farinha de trigo, o açúcar, o amido, o fermento e o sal. Reserve.
  2. Em outro recipiente misture os ovos batidos com o leite, a manteiga derretida e a essência de baunilha.
  3. Despeje sobre a mistura de farinha e rapidamente incorpore os ingredientes.
  4. Aqueça o aparelho para Waffles. Coloque uma concha rasa de massa e espalhe até cobrir o molde do aparelho, feche a tampa e deixe assar até a massa ficar bem dourada.
  5. Retire com espátulas de silicone. Sirva com mel, frutas ou geleia.

Fonte: Tudo Gostoso

2) Como fazer Waffles

Como fazer Waffles

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1 xícara de chá de leite
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sobremesa de fermento
  • 150 gramas de margarina
  • 1 colher de café de essêcia de baunilha

Modo de Preparo

  1. Bata tudo no liquidificador. Caso fique mole demais, acrescente farinha
  2. Coloque o conteúdo numa frigideira, utilize uma concha como medida.
  3. Se preferir mais doce, dobre a quantidade de açúcar.

Fonte: Gshow

3) Waffle fácil e rápido

Waffle fácil e rápido

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 3 unidades de ovo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de manteiga derretida
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • 1 colher (café) de sal

Modo de preparo

  1. Bata os ovos com o açúcar no processador.
  2. Em seguida, acrescente o fermento, o leite, a manteiga e aos poucos, a farinha.
  3. Asse em forma de waffle.
  4. Adicione mel, Ovomaltine, doce de leite, sorvete.

Fonte: Cybercook

4) Waffle de batata

Waffle de batata

Ingredientes

  • 3 batatas grandes
  • 120 g de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 3 colheres (sopa) de requeijão cremoso
  • 150 g de queijo ralado
  • 1 pote de iogurte natural
  • cebolinha a gosto
  • orégano a gosto
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

  1. Descasque as batatas e corte-as em pedaços.
  2. Coloque a batata para cozinhar até ficar macia, mas não muito mole.
  3. Escorra a água e amasse as batatas. Reserve.
  4. Em uma vasilha peneire a farinha, o fermento e o bicarbonato de sódio. Misture bem os três.
  5. Acrescente os ovos, um por um e misture bem.
  6. Adicione o azeite, o requeijão e iogurte. Misture bem a massa até homogenizar os ingredientes.
  7. Acrescente as batatas amassada e misture bem à massa na vasilha.
  8. Adicione o queijo ralado.
  9. Tempere com a cebolinha, sal, pimenta-do-reino e orégano.
  10. Cubra a vasilha com filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
  11. Preaqueça a máquina de waffles por 5 minutos. Se não tiver a máquina em casa, faça em uma frigideira antiaderente.
  12. Coloque porções da massa aos poucos, preenchendo o espaço da máquina, começando do centro à lateral. Dessa forma, ao ser fechada, a massa não escorrerá.
  13. Aguarde de 10 a 15 minutos para o waffle ficar pronto. Ele deverá ficar com uma casquinha crocante e macio por dentro.

Fonte: Terra

5) Pizza Waffle

Pizza Waffle

INGREDIENTES

  • 2 ovos
  • ½ xícara de leite
  • ¼ de xícara de azeite de oliva
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres de sopa de molho de tomate
  • 100g de queijo muçarela ralado
  • 50g de peperoni
  • Orégano a gosto

MODO DE PREPARO

  1. Em uma tigela, dispor os ovos e o leite e misturar bem.
  2. Juntar o azeite de oliva, misturar.
  3. Juntar a farinha de trigo, o queijo parmesão e a pitada de sal e misturar bem.
  4. Dispor metade da massa na máquina de waffle.
  5. Quando as bordas começarem a dourar, dispor o molho de tomate, o queijo muçarela, o peperoni e o orégano.
  6. Cobrir com o restante de massa e fechar a máquina até dourar.

Fonte: Tastemade

6) WAFFLE DE LIEGE ORIGINAL

7) Receita do Melhor Waffle que Você já Comeu

8) COMO FAZER WAFFLE COM NUTELLA E LEITE NINHO

9) Waffle americano delicioso e super fácil de fazer

10) WAFFLE BELGA DELICIOSO

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