Bolinho de Arroz: 10 Receitas simples p/ fazer fácil e rápido

Fizemos uma seleção de receitas de bolinho de arroz para você escolher o que mais gostar e preparar em sua casa!

1) Bolinho de Arroz Delícia

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de arroz cozido
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 2 ovos
• 1 colher (sopa) de molho inglês (opcional)
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 1/2 xícara (chá) de cebolinha verde picada
• 1/2 xícara (chá) de salsinha picada
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• Óleo suficiente para fritar
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma travessa funda misture o arroz cozido, o leite, os ovos batidos, o molho inglês, o queijo parmesão, a salsinha, a cebolinha e a pimenta e o sal.
2. Acrescente a farinha aos poucos até a mistura dar consistência.
3. Se necessário use mais farinha.
4. A massa não deve ficar dura.
5. Leve a massa ao refrigerador, coberta, por uns 30 minutos.
6. Retire a massa e misture o fermento.
7. Aqueça o óleo em uma frigideira funda.
8. Para saber o ponto de temperatura exata do óleo, faça o teste com o palito de fósforo.
9. Quando acender o óleo estará na temperatura ideal.
10. Abaixe um pouco o fogo e vá colocando pequenas colheradas da massa para fritar.
11. Deixe fritar de um lado e depois vire para dourar do outro.
12. Cuide para que a chama do fogão não aqueça demais o óleo.
13. Escorra os bolinhos em uma travessão forrada com papel toalha.
14. Sirva em seguida.

Fonte: Gshow

2) Como fazer Bolinho de Arroz

Ingredientes

• 1 tablete de MAGGI Caldo Galinha
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de salsa picada
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 2 xícaras (chá) de arroz cozido
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• óleo para fritar

Modo de preparo

1. Em um recipiente, dissolva o MAGGI Caldo em 3 colheres (sopa) de água quente.
2. Junte os ovos, a salsa, a farinha, o queijo ralado, o arroz e o fermento. Misture bem, até ficar homogêneo.
3. Com o auxílio de 2 colheres (sopa) modele os bolinhos, pingue porções de massa no óleo quente e frite até ficarem bem dourados. Escorra em papel absorvente e sirva a seguir.

Fonte: Receitas Nestlé

3) Bolinho de arroz tradicional

INGREDIENTES

• 2 xícaras de arroz cozido
• 1 ovo
• 1/2 xícara de leite
• 2 colheres (sopa) de queijo ralado
• Farinha de trigo até o ponto
• Cebola, sal, cebolinha

MODO DE PREPARO

1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes.
2. Frite as colheradas em óleo quente.

Fonte: Tudo Gostoso

4) Receita de Bolinho de Arroz

Ingredientes

• 1/2 colher (chá) de fermento químico em pó
• 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 unidade de ovo batido
• 3 colheres (sopa) de leite
• 1 xícara (chá) de arroz cozido
• sal a gosto

Modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes do bolinho de arroz em um recipiente.
2. Faça as bolinhas com a ajuda de duas colheres e frite em óleo quente.

Fonte: Cybercook

5) Bolinhos de arroz fácil

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de arroz cozido
• 1/2 xícara (chá) de queijo ralado
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1/2 xícara (chá) de amido de milho
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 3 ovos
• óleo para fritar

Modo de preparo

1. Em um recipiente, misture todos os ingredientes até criar uma massa firme e encorpada
2. Molde os bolinhos e frite-os no óleo quente, até que fiquem dourados
3. Escorra sobre papel absorvente

Fonte: Supermercados São Vicente

6) Como fazer Bolinho de Arroz

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