Prepare este delicioso e prático bolo de Natal e deixe as festas de fim de ano ainda mais especiais!
Bolo de Natal
Difficulty: FácilServe
14
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
40
minutosEste bolo de Natal é tão gostoso que todos vão querer repetir mais um pedaço!
Ingredientes
2 ovos grandes ou 3 pequenos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de amido de milho
1 colher (sopa) fermento em pó
1 colher (chá) de essência de panetone
1/2 xícara (chá) de óleo de sua preferência
50 gramas de frutas cristalizadas
50 gramas de uvas passas
Modo de preparo
- Bata bem os ovos em uma vasilha, adicione o açúcar e bata mais. Acrescente o óleo e mexa. Em seguida adicione o leite, a essência de panetone e mexa novamente. Coloque aos poucos a farinha de trigo peneirada, mexa bem e reserve.
- Em um recipiente coloque as frutas cristalizadas, as uvas passas, o amido de milho e misture bem. Por fim acrescente o fermento à massa, misture até dissolver e coloque metade da massa em uma forma para bolo untada. Distribua metade das frutas, coloque o restante da massa e em seguida o restante das frutas por cima.
- Leve o bolo para assar em forno pré-aquecido a 180º₢ por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até que esteja dourado por fora e sequinho por dentro ao espetar um palito e ele sair limpo.
- Aguarde o bolo de Natal esfriar em temperatura ambiente, desenforme em uma travessa ou prato e a receita está pronta para servir.
Deixe uma resposta