Aprenda a fazer o irresistível, saboroso e aromático quentão típico de festa junina!
Quentão
Difficulty: FácilServe
8
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
10
minutosPraticidade e sabor estão garantidos com esta receita de quentão!
Ingredientes
1 xícara e 1/2 (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de cachaça
2 colheres (sopa) de gengibre descascado
2 canelas em pau
2 copos de água
3 rodelas de laranja (sem semente)
4 rodelas de limão (sem semente)
8 cravos da Índia
Modo de preparo
- Adicione em uma panela o açúcar, leve ao fogo baixo e mexa constantemente até derreter e formar caramelo. Acrescente cuidadosamente a água e siga mexendo até derreter completamente.
- Acrescente à panela os cravos, a canela e o gengibre. Em seguida adicione as rodelas de limão e de laranja, a cachaça e misture. Cozinhe até ferver, desligue o fogo e o quentão está pronto para ser consumido.
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