Aprenda a fazer um delicioso creme belga para usar como recheio de bolos, tortas e doces. Confira esta receita simples e fácil!
Creme Belga
Serve
4
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
20
minutosPara que seu creme belga fique delicioso, use os ingredientes de qualidade mencionados a baixo e siga o passo-a-passo do modo de preparo da receita.
Ingredientes
500 ml de leite integral
3 colheres (sopa) de amido de milho
1 colher (sopa) de essência de baunilha
1 lata de leite condensado
2 gemas (peneiradas)
3 colheres (sopa) de leite em pó ninho (opcional)
200 ml de chantilly batido e frio
Modo de preparo
- Em uma panela, adicione 500 ml de leite integral;
- Em uma tigela, adicione 3 colheres (sopa) de amido de milho e dilua com um pouco de leite;
- Adicione a mistura na panela;
- Adicione 1 colher (sopa) de essência de baunilha;
- Adicione 1 lata de leite condensado;
- Misture bem em fogo baixo;
- Transfira o creme para uma tigela;
- Cubra com papel filme e deixe esfriar;
- Bata 200 ml de chantilly batido e frio;
- Misture o creme no chantilly;
- Está pronto seu creme belga!
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