Macarrão com Salsicha

Modo de preparo

• Corte as salsichas em rodelas, pique a cebola em cubinhos e reserve ambos. Em uma panela coloque água com uma pitada de sal e um pouco de óleo, tampe e leve ao fogo. Ao levantar fervura acrescente o macarrão e cozinhe até ficar macio, mexendo de vez em quando.
• Escorra a água do macarrão e reserve a massa. Adicione em uma panela a cebola picada, um pouco de óleo e deixe fritar um pouco no fogo médio, sempre mexendo bem. Acrescente as rodelas de salsicha, o milho escorrido e refogue por 1 minuto.
• Adicione o molho de tomate, 3 colheres de água e sal a gosto. Deixe cozinhar por mais 3 a 4 minutos, mexendo constantemente. Finalize acrescentando o tempero verde picado e misture mais um pouco no fogo.
• Junte o macarrão cozido e escorrido com o molho e misture até homogeneizar. Transfira para uma travessa se preferir e a receita de macarrão com salsicha está pronta para ser servida.