Aqui está uma receita simples de mousse de chocolate e coco que pode te interessar:
Mousse de Chocolate e Coco
Serve
4
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimentominutos
A mousse de chocolate e coco é uma sobremesa deliciosa e refrescante, perfeita para os dias quentes.
Ingredientes
1 xícara de leite de coco
3 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de sopa de cacau em pó
4 gemas
4 claras
1 xícara de chantilly
Modo de preparo
- Em uma panela, misture o leite de coco, o açúcar e o cacau em pó e leve ao fogo médio, mexendo até que o açúcar esteja dissolvido.
- Adicione as gemas e misture bem.
- Retire a panela do fogo e deixe esfriar.
- Enquanto isso, bata as claras em neve bem firme.
- Quando a mistura de leite de coco estiver fria, adicione o chantilly e misture bem.
- Em seguida, adicione as claras em neve e misture delicadamente com ajuda de uma espátula.
- Disponha a mousse em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que esteja bem firme.
- Sirva gelado.
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