Siga o passo-a-passo e aprenda a fazer um pão de batata que além de delicioso e fofinho é muito fácil de fazer!
Pão de Batata
Serve
12
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
30
minutosTransforme o café da manhã e o lanche da tarde com esta receita fácil e gostosa de pão de batata!
Ingredientes
1 ovo
1 gema
50 ml de óleo
150 ml de água
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de leite
2 batatas inglesas cozidas
2 colheres (sopa) de açúcar
10 gramas de fermento biológico seco
Farinha de trigo até dar o ponto de modelar
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador as batatas cozidas, a água, o açúcar, o sal e o ovo. Bata por 2 minutos e transfira a massa para uma tigela.
- Acrescente o fermento, misture bem e coloque a farinha de trigo aos pontos até dar o ponto de misturar com as mãos.
- Misture os ingredientes por 8 minutos com as mãos e fracione a massa em porções de mesmo tamanho.
- Abra os pedaços de massa com um rolo, copo ou garrafa e em seguida enrole para formar os pães.
- Ajeite os pães com espaço entre eles em uma forma untada com óleo e deixe descansarem até que dobrem de tamanho.
- Misture a gema com o leite, pincele os pães com a mistura e asse os pães no forno pré-aquecido a 180º₢ por cerca de 30 minutos.
- Aguarde os pães de batata esfriarem um pouco antes de retirá-los da forma e estão prontos para consumir.
Deixe uma resposta