10 Receitas com Carne Moída simples e fáceis de fazer

Se você tem carne moída em sua casa e deseja preparar uma receita deliciosa com ela, confira as nossas seleções de receitas com carne moída simples para preparar rápido e fácil!

1) CARNE MOÍDA DE FORNO

INGREDIENTES

• 2 colheres (sopa) de óleo
• 500 g de carne bovina moída
• 1 e meia colher (chá) de RECEITA DE CASA™ Caseiro
• 1 e meia xícara (chá) de polpa de tomate (300 g)
• meia xícara (chá) de azeitonas pretas picadas
• 1 lata de ervilhas, escorridas (200 g)
• 1 xícara (chá) de farinha de milho
• 1 xícara (chá) de leite (200 ml)
• 1 ovo
• 100 g de muçarela ralada (100 g)

MODO DE PREPARO

1. Em uma panela média, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a carne moída e o RECEITA DE CASA™, e frite por 10 minutos, ou até a carne mudar completamente de cor.
2. Adicione a polpa de tomate, a azeitona e a ervilha, e misture.
3. Acrescente a farinha de milho e o leite, e mexa delicadamente por 2 minutos, ou até encorpar. Junte o ovo, misture bem e retire do fogo.
4. Transfira para um refratário médio retangular (31 x 20 cm), untado.
5. Disponha a muçarela pela superfície e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 10 minutos, ou até o queijo derreter.
6. Retire do forno e sirva em seguida.

Fonte: Sabores Ajinomoto

2) Carne Moída Suculenta

INGREDIENTES

• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 cebola média picada
• 1 dente de alho alho picado
• 400 g de carne moida
• 1 sachê de MAGGI Natusabor Tomate Suculentos com Ervas
• 1 pitada de sal
• 2 tomates, sem sementes, picados
• 2 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas
• 1 ovo cozido picado

Modo de preparo

1. Em uma panela média, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho.
2. Junte a carne e refogue por cerca de 10 minutos ou até que seque todo o líquido.
3. Use um garfo para ir amassando os grumos que forem se formando, e ir “soltando” a carne.
4. Com a carne já sequinha acrescente o MAGGI Natusabor, o sal e os tomates e refogue até murchar.
5. Junte as azeitonas, o ovo e misture delicadamente.
6. Sirva.

Fonte: Receitas Nestlé

3) ROCAMBOLE DE CARNE MOÍDA

INGREDIENTES

• 1 kg de coxão-duro moído
• ½ xícara (chá) de cebola triturada
• 2 dentes de alho amassados
• Sal a gosto
• 8 fatias de bacon
• 200g de queijo tipo prato cortado em fatias
• ½ xícara (chá) de azeitona verde picada
• 2 colheres (sopa) de maionese

MODO DE PREPARO

1. Misture a carne moída com a cebola, o alho e o sal.
2. Abra a carne com os dedos até que obtenha uma camada com 2 centímetros.
3. Coloque metade das fatias de bacon, o queijo e a azeitona.
4. Enrole a carne formando um rocambole, pincele-o com a maionese e cubra com o restante das fatias de bacon.
5. Leve para assar no forno médio (180ºC) preaquecido por aproximadamente 40 minutos ou até que a carne dourar.

Fonte: IG

4) Carne Moída Gratinada

INGREDIENTES

• 400g de carne moída
• 1 colher de chá de alho em pó
• 1 cebola roxa picada
• ¼ de maço de salsinha picado
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 2 xícaras de molho branco
• 1 xícara de azeitonas pretas
• 150g de queijo muçarela em fatias
• 1 xícara de tomatinho cereja
• Orégano a gosto

MODO DE PREPARO

1. Misturar a carne com o alho em pó, cebola roxa, salsinha, sal, pimenta do reino e azeite de oliva.
2. Forrar o fundo de uma forma refratária, adicionar as azeitonas e por cima dispor o molho branco.
3. Dispor o muçarela, os tomatinhos e o orégano.
4. Levar ao forno a 180 graus por aproximadamente 45 minutos.

Fonte: Tastemade

5) Rocambole de carne moída

Ingredientes

• 1 kg de coxão duro moído
• 1/2 xícara (chá) de cebola triturada
• 2 dentes de alho amassados
• Sal a gosto
• 8 fatias de bacon
• 200g de queijo prato fatiado
• 1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada
• 2 colheres (sopa) de maionese

Modo de Preparo

1. Em uma folha de papel-manteiga, coloque a carne moída, a cebola, o alho e sal.
2. Com os dedos, misture os ingredientes e abra a carne até obter uma camada de 2cm de altura.
3. Coloque metade das fatias de bacon, o queijo e a azeitona.
4. Enrole a carne formando um rocambole, pincele com a maionese e cubra com o restante das fatias de bacon.
5. Leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por 40 minutos ou até dourar.
6. Retire do forno e transfira para um prato.
7. Sirva decorado como desejar.

Fonte: Gshow

6) COMO FAZER CARNE MOÍDA (RECEITA SIMPLES E FÁCIL)

7) A MELHOR RECEITA DE FORNO COM CARNE MOÍDA | PARMEGIANA FÁCIL E DIFERENTE

8) CROQUETE DE CARNE MOÍDA SUPER FÁCIL, RÁPIDO E DELICIOSO

9) ESCONDIDINHO DE CARNE MOÍDA FÁCIL E RÁPIDO

10) TORTA DE CARNE MOÍDA FACIL DE LIQUIDIFICADOR