Macarrão: 10 Receitas simples p/ fazer rápido e fácil

O macarrão é o prato de domingo de muitos brasileiros. É uma massa deliciosa!

Se você ama macarrão, irá adorar esse post! São diversas receitas selecionadas para que você prepare o macarrão do jeito que você mais gostar!

1) Macarrão com molho de tomate simples

Ingredientes

• 500 g de macarrão (qualquer tipo)
• 1 pacote de molho de tomate
• 1 fio de óleo
• sal a gosto
• temperos a gosto
• 800 ml de água

Modo de Preparo

1. Coloque a massa e a água em uma panela e espere ferver
2. Quando estiver pronto, ponha em um recipiente esburacado (para sair a água e secar).
3. Coloque o molho de tomate junto com o óleo e deixe ferver.
4. Com o molho já fervido, coloque o macarrão (já seco), o sal e o tempero e deixe ferver.
5. Quando estiver pronto, coloque em um prato e tenha um bom apetite

Fonte: Terra

2) Macarrão com molho rápido

Ingredientes

• ½ pacote de macarrão tipo espaguete
• ½ cebola picada
• 2 dentes grandes de alho, picados (quantidade opcional)
• ½ Sache Azeitonas verdes picadas
• 1 Molho de Tomate Knorr Com Alho, Azeitona e Azeite Sache 340g
• 1 Pct de queijo ralado
• Tempero verde a gosto

Modo de Preparo

1. Coloque água para cozinhar com sal a gosto e um fio de óleo (para quem gosta de usar óleo no cozimento do macarrão). Quando a água estiver fervendo, coloque ½ pacote de macarrão e deixe cozinhar até chegar ao ponto. Escorra e reserve em uma travessa
2. MOLHO:
3. Refogue o alho e a cebola com um pouco de azeite até dourar,adicione o molho pronto, quando o molho estiver bem apurado,adicione a azeitona, espere ferver um pouco para apurar bem o gosto, retire do fogo e arrume sobre o macarrão, adicione tempero verde e o queijo ralado.
4. Pronto fácil e rápido e muito gostoso.

Fonte: Gshow

3) Macarrão ao Molho Branco Incrementado

INGREDIENTES

Massa

• 1 pacote de macarrão tipo parafuso (meio quilo)
• 1 colher (sopa) de sal

Molho

• 2 colheres (sopa) de manteigameia cebola ralada
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• meio litro de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral
• 1 lata de NESTLÉ Creme de Leite
• meia colher (sopa) de sal
• 1 xícara (chá) de brócolis cozidos em flores
• meia xícara (chá) de cenoura ralada
• 1 xícara (chá) de peito de peru fatiado cortado em tiras

Modo de preparo

Massa

1. Em uma panela grande, ferva cinco litros de água com o sal.
2. Acrescente o macarrão e cozinhe por cerca de 7 minutos ou até massa fique “al dente”.

Molho

1. Em uma panela funda, aqueça a manteiga em fogo baixo e refogue a cebola.
2. Junte a farinha de trigo, misture bem e deixe dourar.
3. Despeje o Leite NINHO aos poucos, misturando vigorosamente, até incorporá-lo à mistura.
4. Adicione o Creme de Leite NESTLÉ e o sal e misture bem.
5. Acrescente os brócolis, a cenoura e o peito de peru.
6. Aqueça sem deixar ferver. Sirva sobre o macarrão.

Fonte: Receitas Nestlé

4) Macarrão à Bolonhesa Especial

INGREDIENTES

• 500 g de macarrão espaguete
• 500 g de carne moída
• 2 cebolas picadas
• 2 tomates picados
• 1 caldo knorr de carne
• 1/2 pimentão picados
• 3 colheres de extrato de tomate
• 1 lata de creme de leite
• 1 pacote de batata palha
• 300 g de queijo mussarela
• Óleo para fritar temperos e carne
• Sal, pimenta e alho a gosto

MODO DE PREPARO

1. Em uma panela coloque a água para ferver o macarrão
2. Em outra panela, prepare o molho bolonhesa
3. Primeiro coloque as cebolas picadas, o alho de acordo com seu gosto e a carne moída
4. Assim que sair o aspecto vermelho da carne, acrescentar o pimentão e o tomate picados
5. Assim que estiver cozidos, acrescentar o caldo knnor, o extrato de tomate, sal e pimenta a gosto
6. Com a carne e o macarrão prontos, misturar em uma bacia os dois com o creme de leite
7. Colocar em uma assadeira uma parte do macarrão, e uma camada de queijo mussarela
8. Depois colocar o restante do macarrão e a batata palha por cima
9. Levar ao forno por 10 minutos, ou até derreter o queijo

Fonte: Supermercados São Vicente

5) Macarrão Cremoso

INGREDIENTES

• 2 colheres de sopa de azeite
• 2 colheres de sopa de cebola picada
• 4 colheres de sopa de cenoura cozida e picada
• 2 colheres de sopa de abobrinha picada
• 2 colheres de sopa de brócolis cozido
• 10 tomates cereja cortados ao meio
• 4 xícaras de fusilli cozido
• 4 colheres de sopa de Maionese Hellmann’s
• 2 colheres de sopa de salsa picada
• 1 filé de filé de peito de frango grelhados e fatiados

MODO DE PREPARO

1. Em uma frigideira aqueça o azeite e refogue a cebola.
2. Junte a cenoura, a abobrinha, os brócolis e o tomate, e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos, ou até que comecem a murchar. Acrescente o macarrão e misture bem.
3. Adicione a maionese HELLMANN´, e deixe cozinhar por 2 minutos.
4. Junte a salsa e as tiras de frango, misture. Retire do fogo, salpique a salsa e sirva a seguir.

Fonte: Hellmann’s

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