Vinho Quente: 10 Receitas simples p/ Festa Junina

O Vinho quente, bebida de origem européia, é muito popular na época de festa Junina no Brasil. Ele cai muito bem no frio do inverno!

Confira uma seleção de receitas de vinho quente para que você faça o seu em casa! Escolha a receita que mais gostar e divirta-se!

1) Como fazer Vinho Quente

INGREDIENTES

• Gengibre
• Canela em pau
• 1 1/2 xícara de açúcar
• Cravo da índia a gosto
• 1 l de água mais 1/2 copo americano de água
• 1 l de suco de laranja
• 1 l de vinho tinto
• 2 maçãs pequenas picadas

MODO DE PREPARO

1. Queime o açúcar com o gengibre, a canela em pau e o cravo da índia.
2. Coloque a água e deixe até ferver.
3. Em seguida, coloque o suco de laranja e deixe até levantar fervura.
4. Depois, acrescente o vinho e novamente quando levantar fervura adicione as maçãs picadas.
5. Desligue o fogo.
6. Servir quente.

Fonte: Tudo Gostoso

2) Receita de Vinho Quente

Ingredientes

• 1 xícara (chá) + 1 colher (sopa) cheia de açúcar
• Cravos-da-índia e canela em pau
• 1 litro de vinho tinto seco misturado com 2 e ½ xícaras (chá) de água
• ½ maçã verde ou vermelha descascada em cubinhos
• Casca de 1 laranja-pêra seca de um dia para o outro

Modo de preparo

1. Derreta metade do açúcar com cravos e canela a gosto.
2. Acrescente o vinho com água, a maçã, a casca de laranja e o restante do açúcar e deixe ferver por uns 10 minutos.
3. Sirva bem quente.

Fonte: Ana Maria Braga

3) Vinho quente de festa Junina

INGREDIENTES

• 1 xícara (chá) de açúcar
• Cravo e canela em pau a gosto
• 4 xícaras (chá) de vinho tinto seco
• 1 xícara (chá) de água
• 1 maçã descascada e picada
• Casca seca de 1 laranja

MODO DE PREPARO

1. Caramelize metade do açúcar com o cravo e a canela.
2. Acrescente o vinho, a água, a maçã, a casca da laranja, o restante do açúcar e deixe cozinhar por 10 minutos no fogo médio.
3. Sirva bem quente.

Fonte: IG

4) Vinho quente

Ingredientes

• Cravo e canela em pau a gosto
• 2 xícara(s) de chá de abacaxi picado
• 2 maçãs picadas
• 2 xícara(s) de chá de açúcar
• 3 xícara(s) de chá de água
• 2 litro(s) de vinho tinto seco ou suave

Modo de preparo

1. Em uma panela coloque a água, o açúcar e leve ao fogo.
2. Mexa até dissolver.
3. Depois coloque as frutas, o cravo e canela e tampe a panela por uns 10 minutos.
4. Adicione o vinho e desligue o fogo assim que a fervura começar a subir.
5. Sirva sempre quente

Fonte: UOL

5) Bebida Vinho Quente

Ingredientes

• 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar
• canela em pau a gosto
• 10 unidades de cravo-da-índia
• 1 unidade de casca de laranja
• 1 unidade de casca de limão
• 1 litro de vinho tinto
• 1 xícara (chá) de água
• 1 unidade de maçã

Como Fazer 

1. Ferva todos os ingredientes por cerca de 10 minutos até que os sabores sejam extraídos para o vinho.
2. Sirva de preferência em canecas de barro e bem quente.

Fonte: Cybercook

6) VINHO QUENTE FÁCIL DE FAZER

7) Vinho Quente │ Como fazer │ Receita Simples

8) COMO FAZER: Vinho Quente Para o Inverno

9) Como Fazer Vinho Quente (Receitas de Festa Junina)

10) Como Fazer Vinho Quente